扒皮鱼是耗儿鱼吗 生活妙招 关注:1.15W次 1、扒皮鱼是耗儿鱼。2、扒皮鱼,因皮厚需要扒皮而出名,学名绿鳍马面鲀,暖水性中下层鱼类。又称马面鱼、象皮鱼、面包鱼、烧烧鱼、沙猛等。在烹调前把鱼皮剥掉,并去头、去内脏、去鳍、用水洗净,可作红烧鱼、清蒸鱼、油炸鱼、熏鱼、鱼丸、鱼松等。 标签: 扒皮 耗儿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/0lx7jl.html