素肉松
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
黄豆:100克; 红糖:10克;生抽:30毫升;色拉油:10毫升;
素肉松的做法
黄豆洗净后,泡水一夜
放入豆浆机中
搅拌出豆浆
用筛子过滤出豆渣
过滤出的豆渣沥干水分,最好放筛子中30分钟
将豆渣放入一个小碗中,倒入调料
搅拌好
放入一个大的容器中
微波炉高火加热12分钟,中途每2分钟取出搅拌一次
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肉松
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