舒芙蕾是什么东西 什么是舒芙蕾 美食美味 关注:1.95W次 1、舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。2、Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。 标签: 舒芙蕾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zm0mkg.html