猪肉和牛肉一起怎么做成丸子 猪肉和牛肉一起如何做成丸子
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1、猪肉和牛肉都剁成泥;
2、葱、姜、白菜一并剁成一段段;
3、把准备好的调料全部加到剁好的肉馅里,顺时针搅拌均匀;
4、锅里放清水,等水热而又不烫的情况下,把肉泥放到水里,丸子就成形了;
5、等水开了之后把丸子捞出来放进凉水里,冷却后捞出即可。
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1、猪肉和牛肉都剁成泥;
2、葱、姜、白菜一并剁成一段段;
3、把准备好的调料全部加到剁好的肉馅里,顺时针搅拌均匀;
4、锅里放清水,等水热而又不烫的情况下,把肉泥放到水里,丸子就成形了;
5、等水开了之后把丸子捞出来放进凉水里,冷却后捞出即可。