固始鹅块火锅的做法 美食美味 关注:1.1W次 1、活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱(火葱)姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。2、鹅油(最好使用鹅油),加葱(选用火葱),姜,蒜(蒜瓣),尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。3、加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁.(鹅肉与汤汁的比例为2:1)。4、食用时将整鹅切成小块,将汤汁(咸淡自己把握)浇上即可。 标签: 火锅 固始 鹅块 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zdz3gg.html