羊肉泡馍在哪个省呢 正宗的羊肉泡馍在什么地方

羊肉泡馍在哪个省呢%20正宗的羊肉泡馍在什么地方：答案是陕西省。

1、最正宗的羊肉泡馍是在陕西省。

2、陕西省的羊肉泡馍历史特别悠久，有很多人想吃正宗的羊肉泡馍都会到陕西西安吃，陕西西安的羊肉泡馍不仅味道特别正宗而且分量特别大，很多人去西安旅游的时候都会尝一尝鲜的羊肉泡馍。西安的羊肉泡馍用的都是特别新鲜的羊肉，吃起来特别鲜嫩，而且没有羊膻味儿。

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1、最正宗的羊肉泡馍是在陕西省。

2、陕西省的羊肉泡馍历史特别悠久，有很多人想吃正宗的羊肉泡馍都会到陕西西安吃，陕西西安的羊肉泡馍不仅味道特别正宗而且分量特别大，很多人去西安旅游的时候都会尝一尝鲜的羊肉泡馍。西安的羊肉泡馍用的都是特别新鲜的羊肉，吃起来特别鲜嫩，而且没有羊膻味儿。

羊肉泡馍是哪个地方的著名小吃？

是陕西的小吃。

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

起源传说

羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪，那时也被列为国王、诸侯的礼馔。

羊肉泡馍，最早为西周礼馔，历史悠久。据史料记载，羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。

《战国策》记载中山国君，由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。

到了隋朝，出现了“细供没忽羊羹”（谢讽《食经》）。此当为最初羊肉羹和面食混作的烹调形式。据文献记载，唐代宫廷御膳和市肆都擅长制羹汤。“三日入厨下，洗手作羹汤”。羊羹者，羊肉烹制的羹汤，即当今羊肉泡馍的雏形。

羊肉泡馍是哪个地区的著名小吃

羊肉泡馍是陕西省西安市著名特产小吃，历史悠久。羊肉泡馍制作工艺讲究，用优质牛（羊）肉、牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内。炒锅置火上加浓汁汤和适量水煮开，放入切好的熟牛（羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入，加调味品煮1至2分钟，淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、 辣子酱、芝麻油、香菜等。食后再饮一小碗高汤，余香满口，回味悠长.

羊肉泡馍是哪里的菜

羊肉泡馍是陕西的菜，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。

羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。北宋著名诗人苏轼还留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。

早在西周时期，羊肉泡馍的雏形就已经出现，当时古人将粗粮面食投入羊肉羹汤中作为祭祀时的礼馔，后世经过不断发展最终形成了名满天下的一道美食。正宗的羊肉泡馍堪称为陕西一绝，有“天下第一碗”的美名；当年慈禧太后西走避难时来到西安，也曾吃过地道的羊肉泡馍，她还称赞这羊肉“肉软不糜、滋味甜美”，从此羊肉泡馍声名大噪。

对于寒冷的冬天，来上一碗热腾腾的羊肉泡馍简直是对冬天最好的慰寄。羊肉泡馍搭配的是羊肉和馒头。不仅可以抵御冬天的寒冷，还可以很好的帮助起到饱腹的作用。营养也是比较丰富的，因为他其中含有的羊肉可以很好的为身体提供一定的营养。

羊肉泡馍是哪里的菜

陕西。羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，近年来用以招待国际友人，深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

陕西。牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

羊肉泡馍是哪个地方的菜

羊肉泡馍是陕西西安的地方小吃，不是菜品。

　　羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱。

羊肉泡馍是哪个城市的特产

羊肉泡馍是中国陕西省的一道传统名菜。

羊肉泡馍主要以羊肉和馍为主要材料，再加上一些调料熬制而成。其制作工艺独特，味道鲜美，风味独特，被誉为“陕西的一绝”。羊肉泡馍是由泡馍和羊肉汤组成的，泡馍是用面粉制成的面饼。

烤制后切成小块，放入碗中，再倒入热腾腾的羊肉汤，最后加上熬制的羊肉片和各种调料，包括葱花、芫荽、辣椒油、醋等，食用时可以根据自己的口味添加适量的辣椒酱和蒜泥等调料。羊肉泡馍的味道鲜美，香气扑鼻，肉质酥烂，汤汁浓郁，营养丰富，具有很高的食用价值。

吃羊肉泡馍的注意事项

1、面饼：面饼应该有弹性，不宜过薄过厚，有一定的厚度并有一定的韧性。

2、羊肉：羊肉应该新鲜，颜色鲜红，没有异味。最好选择肥瘦相间的羊肉，肉质鲜嫩。

3、汤汁：汤汁应该有浓郁的羊肉香味，口感鲜美，不要太油腻或者过咸。

4、配菜：羊肉泡馍的配菜应该新鲜、干净、卫生，最好选择当季的时蔬和鲜菜。

5、卫生环境：购买前应该注意羊肉泡馍的卫生环境和店家的卫生情况，以确保食品安全。

羊肉泡馍是哪里的特产

牛羊肉泡馍是陕西的风味美馔，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

羊肉泡馍是哪里的特产？

西安。

羊肉泡馍是陕西西安的菜，羊肉泡馍的营养丰富、有着特有的羊肉香气，羊肉泡馍是西安著名的名品小吃。羊肉泡馍主要由羊肉、粉丝、馍等组成的一款美食小吃。

羊肉泡馍在陕西西安一直以来都是广受好评，在陕西西安旅游一定要去吃羊肉泡馍，它的价格也是便宜实惠，随着时代的进步，羊肉泡馍的工艺有着巨大的提升和创新，也更加符合现代人的口味。

羊肉泡馍的馍有什么讲究

大家都吃羊肉泡馍不仅仅是羊肉和汤的本身，羊肉泡馍还有比较重要的是馍。馍的材料主要有就有面粉、鸡蛋、黄花菜、葱花、八角等。馍也富含多种成分，比如是他蛋白质、碳水化合物等。

羊肉泡馍的饼是用锅烙出来的，泡馍酥、香。传统的吃法就是把羊肉泡馍的馍用手撕开一小块，把小块的羊肉泡馍的馍放入碗中浸泡碗中，有些羊肉泡馍的饭馆有碎馍机，可以把馍均匀搅碎，最后把馍充分稀释汤汁。

羊肉泡馍是那里的特产？

羊肉泡馍在新疆、甘肃、陕西都有，做法和风味各不相同，不能就说是陕西的，其实论口感新疆和甘肃做的羊肉泡馍远好于陕西的，只是羊肉的做法在新疆和甘肃有很多，比羊肉泡馍名气大的有很多（比如手抓羊肉），所以不如西安的那么出名，这么说吧，新疆和甘肃的很多，人家天天吃羊肉的人做的羊肉能比别人差吗？就好比西北人做海鲜比不上广东人是一个道理，这三个地方的羊肉泡馍我都吃过，尤其是陕西和甘肃的吃的比较多，个人感觉陕西的羊肉泡馍更应该叫羊肉烩饼（死面饼要回锅在羊汤里烩），做出来的像疙瘩汤，观感不怎么样，甘肃的羊肉泡馍用的是发面清真大饼，直接掰泡于羊肉清汤里，观感要好一些，依口味说的话，陕西西安的羊肉泡馍是浓香型，甘肃兰州的羊肉泡馍是清香型，各有特色，如果大家有机会到这两个地方不妨自己品尝一下，在兰州还推荐大家尝一下东乡手抓羊肉和羊肉尕面片，我到觉得陕西的羊肉泡馍味道和兰州的羊肉尕面片味道类似。 这三幅是兰州羊肉泡馍（清汤泡大块的饼子，快捷粗犷，一分钟就可以吃上） 以下的是西安羊肉泡馍 （浓汤烩精心掰掐的饼丁，悠闲秀气，要耗费些精力才能吃到哦，你掰的越下功夫师傅给你加工的就越精心）