如何做黑椒牛扒意面

1、准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。

2、水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂。

3、煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。

4、西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。

5、锅中倒入适量底油加热依次打入鹌鹑蛋中小火煎起来。

6、鹌鹑蛋煎至金黄色熟了即可出锅。

7、锅中倒入少许底油摆入牛排中火煎。

8、均匀的淋上黑胡椒料汁慢慢的煎。

9、牛排煎至金黄八分熟即可出锅。

10、煎好的黑椒牛排摆入盘中再依次将意面和西兰花、西红柿摆入盘中搭配餐具即可。

11、煎好的鹌鹑蛋盛入盘中淋上番茄辣椒酱即可。