牛肉怎样做好吃 怎样给宝宝做牛肉好吃
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1、给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。也可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。
2、在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右,可以让牛肉变得烂一些。
3、切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。
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1、给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。也可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮,有助于将牛肉煮得更烂。
2、在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右,可以让牛肉变得烂一些。
3、切牛肉的时候可以横切,也就是垂直于牛肉的纹理切,这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁,易嚼碎。