炸速冻饺子的做法

1、材料：速冻饺子9个、水小半碗、生粉少许、花生油适量。

2、先从冰箱拿出来速冻的饺子。

3、锅烧热，放入少许花生油，然后让饺子底部都刷上油后摆好煎30秒左右。

4、生粉和水混合后倒入饺子里面，盖上锅盖，水开后调小火。

5、快干的时候打开锅盖煎至水干即可。

6、碟子倒扣在不粘锅上倒扣出锅即可。