椰汁可以做的食物介绍
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1、食材:西米70g,椰子汁500ml,清水适量
2、煲内注入适量清水,大火烧开。
3、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。
4、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
5、熄火,盖上盖子焖10分钟。
6、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)。
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椰汁
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