香菇干贝粥如何做 制作香菇干贝粥的方法
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1、食材:干贝10克、香菇(干)5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,水或高汤适量,盐、葱花、油各适量。
2、干贝、香菇洗净泡发。泡软的香菇切成丁,豆腐切成丁。
3、干贝和香菇入油锅炒香。
4、米洗净,加适量水,干贝,香菇,豆腐入锅小火熬煮。
5、至粥粘稠时即可加盐调味,起锅时加入葱花。
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