冻柿子

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

柿子：3个; 蓝莓果酱：适量;

冻柿子的做法

新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘

洗净的柿子放在保鲜盒里

盖好盒盖

放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）

吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜

往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右

10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水

把柿子放在干净的盘子里

用手把柿子的果蒂摘掉

用手轻轻的把柿子皮剥掉

剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里

淋入少许蓝莓果酱做点缀即可