红薯烂了切掉还能不能吃
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1、不能吃。
2、红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物,容易滋生细菌,并且红薯发霉一般都是被霉菌感染之后,霉菌在红薯外表和内部同时滋生,霉菌大量滋生成菌落,才能看见发霉。此时霉菌已经感染了整个红薯,因此切掉了发霉的部分,也不适合食用了。
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1、不能吃。
2、红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物,容易滋生细菌,并且红薯发霉一般都是被霉菌感染之后,霉菌在红薯外表和内部同时滋生,霉菌大量滋生成菌落,才能看见发霉。此时霉菌已经感染了整个红薯,因此切掉了发霉的部分,也不适合食用了。