如何做酸汤面 美食美味 关注:1.09W次 1、葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火;2、酸汤出锅;3、然后下面,清汤煮;4、面熟后,捞出,浇上酸汤,加少许红油,完成。 标签: 汤面 做酸 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/xo70ex.html