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关于做班戟的精选

怎样做班戟皮
  • 怎样做班戟皮

  • 1、材:班戟粉75g,鸡蛋2个,白砂糖15g,奶粉15g。2、准备班戟粉75g,鸡蛋2个,白砂糖15g,奶粉15g。3、把以上食材全部放入容器中搅拌均匀。4、搅拌均匀后,拿过滤网过滤两遍。5、过滤后放入黄油然后搅拌均匀,之后再用过滤网过滤一遍。6、起锅做班戟皮,薄厚适中,很弹不会烂。7、放入100g淡...
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怎么做芒果班戟
  • 怎么做芒果班戟

  • 1、主料:低筋面粉80克、芒果150克。2、辅料:鸡蛋1个、吉士粉1小勺。3、调料:牛奶240克、黄油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。4、备料,鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉,用蛋抽打均匀(鸡蛋不要打发)。5、倒入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和吉士粉,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。...
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芒果班戟的做法 怎么做芒果班戟
  • 芒果班戟的做法 怎么做芒果班戟

  • 1、主料:低筋面粉80克、芒果150克。2、辅料:鸡蛋1个、吉士粉1小勺。3、调料:牛奶240克、黄油15克、糖粉50克、淡奶油200毫升。4、备料,鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉,用蛋抽打均匀(鸡蛋不要打发)。5、倒入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和吉士粉,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。...
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经典芒果班戟的做法 芒果班戟做法介绍
  • 经典芒果班戟的做法 芒果班戟做法介绍

  • 1、用料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个2、辅料:淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克3、蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;4、倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉;5、用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;6、黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌;7、面糊必须要先...
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榴莲班戟
  • 榴莲班戟

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:80克;榴莲:适量;牛奶:250毫升;淡奶油:适量;鸡蛋:1个;淀粉:10克;食用香精:少许;榴莲班戟的做法蛋打散,加牛奶筛粉类,加班兰香精拌好的面糊放冰箱冷藏30分钟,取一小勺放入不沾平底锅中,快速晃动锅子,使...
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香蕉班戟的做法
  • 香蕉班戟的做法

  • 1、食材:低筋粉80克,牛奶120克,淡奶油30克,细砂糖15克,黄油10克,香蕉156克,融化黑巧克力16克,鸡蛋50克。2、打蛋盆中加一个鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。3、倒入牛奶和淡奶油拌匀。然后加入过筛的低筋粉搅拌至无颗粒。4、黄油隔水融化,把黄油倒入面糊搅拌均匀。5、可以把面糊倒入...
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怎么做榴莲班戟
  • 怎么做榴莲班戟

  • 1、主料:鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。2、鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。3、加入牛奶,继续搅拌均匀。4、筛入低粉,搅拌成稀面糊。5、将黄油隔热水至完全融化成液态,倒入到面糊中,搅拌均匀。6、稀面糊过筛一遍,过滤掉没有化开的...
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做酸奶班戟窍门 酸奶班戟的做法
  • 做酸奶班戟窍门 酸奶班戟的做法

  • 1、蛋清蛋黄分离,滴入柠檬汁去腥,加一点盐,一点糖,中高速打蛋清,2、打白后再加两勺白糖,搅匀,打处纹理即可,蛋黄中加酸奶,面糊搅成糊状。3、平底锅不刷油,把面糊烙成饼皮,酸奶均匀的抹饼皮上,然后再放上几块芒果卷好。4、简单的酸奶班戟就做好了。...
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巧克力班戟的做法
  • 巧克力班戟的做法

  • 1、准备材料:低筋面粉80g、可可粉6g、细砂糖15g、鸡蛋1个、黄油30g、牛奶230g、淡奶油200g、细砂糖20g;2、所有粉类过筛,混合在一起,加入牛奶拌匀后再过一次筛,饼皮细腻;3、平底锅或电饼铛预热,锅底抹油,倒入混合液体,冒泡即可揭起;4、150g奶油加糖粉打发7分,70g热奶油巧克力一比一...
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班戟皮的做法
  • 班戟皮的做法

  • 1、材:班戟粉75g,鸡蛋2个,白砂糖15g,奶粉15g。2、准备班戟粉75g,鸡蛋2个,白砂糖15g,奶粉15g。3、把以上食材全部放入容器中搅拌均匀。4、搅拌均匀后,拿过滤网过滤两遍。5、过滤后放入黄油然后搅拌均匀,之后再用过滤网过滤一遍。6、起锅做班戟皮,薄厚适中,很弹不会烂。7、放入100g淡...
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黄桃班戟千层怎么做 黄桃班戟千层的做法介绍
  • 黄桃班戟千层怎么做 黄桃班戟千层的做法介绍

  • 1、牛奶240g,低粉80g,糖粉20g,鸡蛋1个,黄油15g,桃水黄桃1袋,动物性奶油200g,细砂糖30g。2、鸡蛋1个放碗里打散,加入糖粉搅打均匀。3、倒入牛奶,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉用打蛋器慢慢的搅打均匀。5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。6、将面糊过筛2次,然后放入冰...
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酸奶班戟的做法
  • 酸奶班戟的做法

  • 1、蛋清蛋黄分离,滴入柠檬汁去腥,加一点盐,一点糖,中高速打蛋清,2、打白后再加两勺白糖,搅匀,打处纹理即可,蛋黄中加酸奶,面糊搅成糊状。3、平底锅不刷油,把面糊烙成饼皮,酸奶均匀的抹饼皮上,然后再放上几块芒果卷好。4、简单的酸奶班戟就做好了。...
  • 30629
班戟读法
  • 班戟读法

  • 1、班戟[bānjǐ]是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。2、美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,但没有装饰性的“蕾丝”花边...
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芒果班戟
  • 芒果班戟

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:40克;牛奶:120克;淡奶油:100毫升;鸡蛋:半个;芒果:少许;糖粉:25克;黄油:8克;芒果班戟的做法鸡蛋1个放碗里打散,然后取半个的量加入一个大的碗里加入糖粉10克用打蛋器搅打均匀倒入牛奶120克,搅拌均匀...
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班戟是什么 班戟简单介绍
  • 班戟是什么 班戟简单介绍

  • 1、班戟的其实就是一种用煎好的薄面皮包裹住奶油、水果的食物,我们如果喜欢它的话也可以自己在家里制作,只需要先将牛奶、黄油、白糖、面粉、鸡蛋混合在一起制成面糊。接着用筛子将面糊过滤一次以去除它内部没有化开的干粉,再取一勺面糊倒入锅中煎至鼓起来,等到煎好的面皮冷...
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芒果班戟的做法
  • 芒果班戟的做法

  • 食材:饼皮:鸡蛋(2个)、低筋面粉(80g)、糖(23g)、牛奶(180g)、淡奶油(13g)、黄油(13g)、盐(1g)馅料:淡奶油(200g)、细砂糖(20g)、芒果(切成小块)做法:做饼皮1.黄油隔水融化备用,2.顺次将牛奶、淡奶油、面粉、鸡蛋、糖、盐放入容器,搅这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家...
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如何做芒果班戟
  • 如何做芒果班戟

  • 食材:饼皮:鸡蛋(2个)、低筋面粉(80g)、糖(23g)、牛奶(180g)、淡奶油(13g)、黄油(13g)、盐(1g)馅料:淡奶油(200g)、细砂糖(20g)、芒果(切成小块)做法:做饼皮1.黄油隔水融化备用,2.顺次将牛奶、淡奶油、面粉、鸡蛋、糖、盐放入容器,搅这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家...
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班戟怎么储存 班戟储存方法
  • 班戟怎么储存 班戟储存方法

  • 1、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕。2、因为榴莲的味道很重,将榴莲班戟放入冰箱保存之前,建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里,以免冰箱充满了榴莲的气味。3、冷藏室里的食品如果不用塑料袋包装就会变干,是因为食品中的水分会发生汽化(蒸发)...
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芒果班戟做法介绍
  • 芒果班戟做法介绍

  • 1、用料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个2、辅料:淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克3、蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;4、倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉;5、用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;6、黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌;7、面糊必须要先...
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榴莲班戟怎么弄 怎么做榴莲班戟
  • 榴莲班戟怎么弄 怎么做榴莲班戟

  • 1、主料:鸡蛋一个,糖粉20g,低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量。2、鸡蛋打入盆中,加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。3、加入牛奶,继续搅拌均匀。4、筛入低粉,搅拌成稀面糊。5、将黄油隔热水至完全融化成液态,倒入到面糊中,搅拌均匀。6、稀面糊过筛一遍,过滤掉没有化开的...
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做酸奶班戟窍门
  • 做酸奶班戟窍门

  • 1、蛋清蛋黄分离,滴入柠檬汁去腥,加一点盐,一点糖,中高速打蛋清,2、打白后再加两勺白糖,搅匀,打处纹理即可,蛋黄中加酸奶,面糊搅成糊状。3、平底锅不刷油,把面糊烙成饼皮,酸奶均匀的抹饼皮上,然后再放上几块芒果卷好。4、简单的酸奶班戟就做好了。...
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草莓班戟如何做
  • 草莓班戟如何做

  • 1、食材:牛奶125g、鸡蛋2个、低筋面粉45g、糖粉10g、黄油5g、淡奶油100g、砂糖10g、草莓适量;2、鸡蛋分离蛋黄、蛋清,只留蛋黄备用。3、蛋黄里加入糖粉,用蛋抽子搅打均匀,加入牛奶,边加边用蛋抽搅拌均匀。4、蛋奶液里加入过筛两次的低粉,不断切拌均匀,不要有面疙瘩。5、将黄油隔...
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芒果班戟简单做法
  • 芒果班戟简单做法

  • 1、食材:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。2、蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打,倒入牛奶搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊。4、黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌,面糊必须要先过筛,...
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黄桃班戟千层的做法介绍 黄桃班戟千层怎么做
  • 黄桃班戟千层的做法介绍 黄桃班戟千层怎么做

  • 1、牛奶240g,低粉80g,糖粉20g,鸡蛋1个,黄油15g,桃水黄桃1袋,动物性奶油200g,细砂糖30g。2、鸡蛋1个放碗里打散,加入糖粉搅打均匀。3、倒入牛奶,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉用打蛋器慢慢的搅打均匀。5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。6、将面糊过筛2次,然后放入冰...
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水果班戟家常做法
  • 水果班戟家常做法

  • 1、榴莲肉一百二十克、鲜忌廉一百毫升、糖粉二汤匙、面粉一百克、鲜奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼盐六分一茶匙。2、面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、盐拌匀。3、逐少加入鲜奶,用打蛋器在中央搅开成班戟浆。4、放入雪柜先冷藏半小时。5、用汤勺盛起班戟浆,以易洁镬先...
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