水鱼煲汤放什么配料才好吃
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1、配方:生地20克草果2个生姜10克葱20克料酒20克水鱼1只红枣7枚。
2、将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
3、将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
4、食法:每日2次,佐餐食用。
5、功效:滋补肝肾,补气补血。
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