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关于汤素的精选

酸汤素水饺做法步骤
  • 酸汤素水饺做法步骤

  • 1、面粉250克、韭菜300克、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉2克、五香粉3克。2、糖2克、鸡精少许、香油适量、酱油适量、香醋适量、虾皮适量、紫菜适量、葱花适量、油辣椒适量。3、面粉用冷水和成面团静置备用。4、韭菜洗净切碎。5、鸡蛋炒熟切碎和韭菜一起加入调味料拌均匀。6、...
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素汤有哪些
  • 素汤有哪些

  • 素汤有胡萝卜海带芽豆腐汤、白菜豆腐汤、苹果蔬菜汤、青菜年糕汤、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤等。一、胡萝卜海带芽豆腐汤食材:胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量。做法:1、海带芽温水泡软。2、豆腐,胡萝卜切...
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素高汤的做法大全 素高汤做法步骤
  • 素高汤的做法大全 素高汤做法步骤

  • 1、做法一:准备用料。黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂。先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮;至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可。2、做法二:准备用料。黄豆牙、甘蔗、大豆色拉油。锅内倒入适量大豆色拉油...
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素版罗宋汤怎么做 素版罗宋汤如何做
  • 素版罗宋汤怎么做 素版罗宋汤如何做

  • 1、食材:土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。2、土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,切成小块。3、青椒和洋葱清洗干净,切成小丁。4、茭瓜去皮去籽,清洗干净,切成小块。5、西红柿去皮,切成小块。6、锅内放入黄油,小火,加热至融化。7、放入青椒、胡萝卜和洋葱,大火,...
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素汤有哪些 素汤分别有什么
  • 素汤有哪些 素汤分别有什么

  • 1、黄豆芽汤:黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克,清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中,加清水,用旺火焖煮50分钟左右,待汤汁呈乳白色,汁浓味鲜时滤去豆芽即成。此汤味道鲜美、色泽乳白,是炒烩煮等白色菜肴和白汤菜的用汤。如不用黄豆芽,可将黄豆浸泡回软,但住的时间要长一些,一...
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韩国素饺汤 怎样做韩国素饺汤
  • 韩国素饺汤 怎样做韩国素饺汤

  • 1、食材:牛肉(胸肉.腱子肉)200g、水2kg(10杯)、清酱9g(1/2大匙)、盐8g(2小匙)、面粉190g(2杯)、盐2g(1/2小匙)、水90g(6大匙)、蒜头20g(4个)、葱20g、绿豆芽250g、水1kg(5杯)、盐2g(1/2小匙)、南瓜150g(1/2个)、盐1g(1/4小匙)、牛肉馅(牛臀肉)150g、香菇15g(3朵)、松子10g(...
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丝瓜素汤怎么做 丝瓜素汤做法
  • 丝瓜素汤怎么做 丝瓜素汤做法

  • 1、准备材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。2、先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水3、倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!...
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黄瓜素汤的做法
  • 黄瓜素汤的做法

  • 1、黄瓜1根,鸡蛋2个,清水600毫升,生抽5毫升,盐2g,油10毫升,葱花5g。2、将黄瓜切成片,然后再切成丝。3、起锅烧油,然后放入葱花,炒香。4、再放入清水,生抽,煮沸。5、再放入黄瓜丝,盐,煮开。6、然后放入蛋液,煮成蛋花就可以了。...
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素烩汤如何做
  • 素烩汤如何做

  • 1、用料:土豆1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,木耳6朵,香菜1棵,淀粉5g,清水50g,精盐2盐勺,鸡精1盐勺,酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆,胡萝卜,木耳,香菜洗净切菱形状,鸡蛋打碗内打散成蛋液。4、水淀粉:淀粉内倒入清水,调成水淀粉。5、将土豆片放盆中,倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍...
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素烩鸡汤怎么做 做素烩鸡汤的窍门
  • 素烩鸡汤怎么做 做素烩鸡汤的窍门

  • 1、主料:马铃薯片(油炸)200g、鸡蛋1个、鸡汤、香菜20g。2、调料:食盐适量、味精适量、蚝油适量、淀粉适量。3、做法:油炸薯片,鸡蛋打散,香菜切茉,水淀粉准备好。坐锅加入鸡汤,开后放水淀粉划散。水再次开后,放入鸡蛋液,用勺子慢慢的倒入锅中,慢慢的划散。4、等汤再次开之后,加入炸好...
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丝瓜素汤做法
  • 丝瓜素汤做法

  • 1、准备材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。2、先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水3、倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!...
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素高汤做法窍门 素高汤做法窍门介绍
  • 素高汤做法窍门 素高汤做法窍门介绍

  • 1、准备大豆芽菜1.5斤,红枣(去核)10粒,芹菜(切段)2两,冬菇2两,胡萝卜(切件)1小段清水12杯,姜2片,盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部,洗净沥干,在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分,洗净,沥干水分,待用。3烧热约1又1/2汤匙油,爆香姜片,加入大豆芽菜炒透,加入清水及上述个项配料,煮滚,...
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素菜汤怎么做
  • 素菜汤怎么做

  • 1、准备食材:香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇,低筋粉,芹菜,盐,鸡精。2、香菇切片,杏鲍菇切丝,金针菇弄散,白玉菇切段放入盐水中浸泡5分钟。3、把菌菇放入沸水中焯水。4、然后捞出,沥干水分。5、锅中倒油。6、放入低筋粉。7、加入水,拌匀。8、过筛下,把菌菇放进去,大火煮开。9、撒上芹菜末,加入...
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素汤分别有什么
  • 素汤分别有什么

  • 1、黄豆芽汤:黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克,清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中,加清水,用旺火焖煮50分钟左右,待汤汁呈乳白色,汁浓味鲜时滤去豆芽即成。此汤味道鲜美、色泽乳白,是炒烩煮等白色菜肴和白汤菜的用汤。如不用黄豆芽,可将黄豆浸泡回软,但住的时间要长一些,一...
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素烩汤怎么做
  • 素烩汤怎么做

  • 1、用料:土豆1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,木耳6朵,香菜1棵,淀粉5g,清水50g,精盐2盐勺,鸡精1盐勺,酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆,胡萝卜,木耳,香菜洗净切菱形状,鸡蛋打碗内打散成蛋液。4、水淀粉:淀粉内倒入清水,调成水淀粉。5、将土豆片放盆中,倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍...
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素三鲜汤如何做
  • 素三鲜汤如何做

  • 1、食材:鸡蛋2个、西红柿2个、蟹味菇200g、酱油3g、香油2g、淀粉5g、花生油5g。2、西红柿划个十字开水烫一下去皮,食材准备完毕。3、倒入少许花生油爆香葱花,加入西红柿炒出汤。4、加入适量开水,倒入蟹味菇,加入酱油调味,倒入加水调好的淀粉少许。5、倒入打好的蛋液,喜欢散蛋就...
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素高汤做法窍门介绍 素高汤做法窍门
  • 素高汤做法窍门介绍 素高汤做法窍门

  • 1、准备大豆芽菜1.5斤,红枣(去核)10粒,芹菜(切段)2两,冬菇2两,胡萝卜(切件)1小段清水12杯,姜2片,盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部,洗净沥干,在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分,洗净,沥干水分,待用。3烧热约1又1/2汤匙油,爆香姜片,加入大豆芽菜炒透,加入清水及上述个项配料,煮滚,...
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家常素菜丸子汤怎么做 素菜圆子汤
  • 家常素菜丸子汤怎么做 素菜圆子汤

  • 1、用料:豌豆尖一把,猪肉半斤,盐一小勺,芡粉一小把,葱两根。2、猪肉绞碎,葱切碎,倒入绞好的猪肉再一起剁,剁匀,直到猪肉里均匀有葱。3、大碗装猪肉,放盐一小勺,根据口味可稍微再加半勺。顺时针和匀。4、加一小把芡粉,少量水,再次顺时针和匀,一定要朝一个方向和才有韧劲,和到感觉肉黏黏的...
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素丝瓜汤制作方法介绍 素丝瓜汤怎么做
  • 素丝瓜汤制作方法介绍 素丝瓜汤怎么做

  • 1、主料:丝瓜3条。2、辅料:盐适量。3、首先将丝瓜削皮,让后切滚刀块,冲洗下沥干水分备用。4、准备一锅热水。将水烧开后放入切好的丝瓜煮熟。5、之后加适量盐调味,装入碗中。6、小贴士:也可在煮时加点麻油,味更好,色更绿。...
  • 30320
素高汤做法步骤
  • 素高汤做法步骤

  • 1、做法一:准备用料。黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂。先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮;至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可。2、做法二:准备用料。黄豆牙、甘蔗、大豆色拉油。锅内倒入适量大豆色拉油...
  • 26824
素食疙瘩汤教程
  • 素食疙瘩汤教程

  • 1、用料:鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵。2、做法:(1)准备好食材,削好土豆,洗干净所有材料。(2)葱切碎,先切一根。(3)蘑菇切的大一点没事。(4)留一根葱,土豆切成这样的丝状。(5)热油放葱爆香。加土豆,放一点水。做熟土豆。(6)两种面粉混合,慢慢加水,用筷子搅...
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素高汤做法窍门
  • 素高汤做法窍门

  • 1、准备大豆芽菜1.5斤,红枣(去核)10粒,芹菜(切段)2两,冬菇2两,胡萝卜(切件)1小段清水12杯,姜2片,盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部,洗净沥干,在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分,洗净,沥干水分,待用。3烧热约1又1/2汤匙油,爆香姜片,加入大豆芽菜炒透,加入清水及上述个项配料,煮滚,...
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素烩汤家常做法
  • 素烩汤家常做法

  • 1、胡萝卜丝50g,干豆腐丝50g,菠菜100g,鸡蛋2个,紫菜1g,油适量,盐适量,葱花适量,淀粉适量,清水适量。2、锅烧热,放入适量植物油。3、加入葱花爆出香味。4、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。5、加入适量清水。6、加入干豆腐丝。7、加入焯过水的菠菜。8、加入紫菜碎。9、调入水淀粉。10、打...
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素烩汤如何做 素烩汤怎么做
  • 素烩汤如何做 素烩汤怎么做

  • 1、用料:土豆1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,木耳6朵,香菜1棵,淀粉5g,清水50g,精盐2盐勺,鸡精1盐勺,酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆,胡萝卜,木耳,香菜洗净切菱形状,鸡蛋打碗内打散成蛋液。4、水淀粉:淀粉内倒入清水,调成水淀粉。5、将土豆片放盆中,倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍...
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素胡辣汤做法
  • 素胡辣汤做法

  • 1、准备食材,海带,粉丝,木耳泡温水泡发。2、把面粉倒入适量的凉水,和面和成一个圆圆的面团。3、把面团放入碗里接凉水,没过面团,泡十分钟。4、现在开始洗面筋,用手不断的抓揉面团,反复抓,让水变成这种白色。5、面团变小,颜色有一点深,这样面筋就揉好了。6、放半锅水,加入红皮花生。把...
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