淮山变紫色还能吃吗
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1、淮山变紫色不能吃。
2、如果淮山存放时间过久,可能由于淮山与空气接触时间较长,或存放的位置比较潮湿,导致霉菌生成,从而变紫色,此时山药具有毒性,不建议继续食用,以免影响身体健康。
3、日常生活中多吃些淮山是有助于改善体质的,也有助于提高身体的抵抗力,但是淮山已经发霉和变质再食用则可能影响身体健康。
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淮山
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