秋葵能不能生炒 美食美味 关注:3.41W次 1、秋葵不可以直接炒。 2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。秋葵虽然可以生吃,但口感上不是很好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。所以,在烹饪秋葵前最好做焯水处理。 标签: 秋葵 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ww99wz.html