海鲜是否可以冰冻保存 海鲜可以冰冻保存吗

1、鲜活的海鲜可以冰冻呀,及时冰冻也可以保证海鲜的新鲜程度和保证鲜味不流失。

2、一般我们保存鲜活海鲜的方法就是在打捞起来的时候就用冰块给他全面覆盖,让他快速的冷冻,这样可以最大程度的保证新鲜,而且快速冷冻的海鲜还能防止细菌的滋生,所以鲜活的海鲜是可以冰冻的。