冬之恋
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
冬瓜:一块;虾:200克; 酱油:少许;醋:少许;
冬之恋的做法
冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀
锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒
倒入适量酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会
用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金后倒入几滴耗油继续翻炒
倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了
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之恋
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