紫黑色的饭的原料简介
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1、紫黑色的米饭是用紫米煮出来的。
2、紫米是糯米类珍贵品种,主要分布在我国湖南、四川、贵州、云南等地,栽培数量比较少,其颜色多呈紫黑色,有紫粳和紫糯两类,较普通大米不同,紫米的表皮有一层紫色物质,因此被叫作紫米,用紫米煮的米饭,口感软糯,味道清香,甜而不腻,含有丰富的营养,有很好的养生效果。
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紫黑色
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