鸡蛋炒番茄都需要哪些食材
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1、材料:西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许。
2、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
3、打入碗,加入少许酱油,打散后备用。
4、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
5、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
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