煲瘦肉粥用什么部位的肉最好
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1、精瘦肉就行,比如后臀尖,或者剃下来的排骨肉,里脊肉最好吃,这是猪最嫩的部位,味道也最好,营养也最高,猪腱肉味道也很好。
2、瘦肉粥是用猪瘦肉和大米为主要的原料熬制而成的粥,不仅营养价值高、味道鲜美、容易消化,还有很好的补脾和胃、补虚养血、滋阴润燥的功效。
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瘦肉粥
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1、精瘦肉就行,比如后臀尖,或者剃下来的排骨肉,里脊肉最好吃,这是猪最嫩的部位,味道也最好,营养也最高,猪腱肉味道也很好。
2、瘦肉粥是用猪瘦肉和大米为主要的原料熬制而成的粥,不仅营养价值高、味道鲜美、容易消化,还有很好的补脾和胃、补虚养血、滋阴润燥的功效。