懂科普干挑面的酱油怎么熬制
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1、原料：猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤。
2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，
3、再放入葱、姜翻炒出香味。
4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。
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1、原料：猪油、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料、高汤。
2、向锅中放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，
3、再放入葱、姜翻炒出香味。
4、加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精继续翻炒。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。
