菠萝为什么要泡盐水吃
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吃菠萝时用盐水浸泡,主要是因为它能有效地将菠萝蛋白酶浸泡掉,因为这种成分很可能导致嘴唇麻木和肿胀,甚至出现腹痛,腹泻和恶心等严重过敏现象,那菠萝怎么泡盐水呢?具体操作步骤如下:
把菠萝切好
将去好皮的菠萝,切去菠萝叶,然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣。
添加食盐和清水浸泡菠萝
将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,然后添加食盐,加入清水,尽情浸泡10分钟。
拿出浸泡好的菠萝
浸泡超过10分钟后,将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用即可。
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