酸汤怎么熬制
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1、豆泡3个、香菇2个、白菜2片、葱1颗、盐适量、陈醋3勺、芝麻油1勺、蒜苗数颗、香菜数颗、萝卜丸子10颗、鸡肉丸子6个
2、小火加盐煸炒葱花。
3、豆泡切半,香菇切块,白菜撕碎,丸子解冻。
4、把耐煮的先煮五分钟,食材里的鲜味散出后,在放入不耐煮的食材,萝卜丸子当然最后放,即使它是冷冻状态。
5、出锅前,撒香菜蒜苗碎,芝麻油,盐少许,陈醋即可。
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