卤猪舌的做法

卤猪舌的做法： 1.将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右 2.取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净 3.沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、鸡精、黄酒烧开 4.将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪舌：1个; 食盐：适量;酱油：适量;白糖：少许;姜：适量;八角：适量;丁香：少许;花椒：适量;鸡精：少许;黄油：少许;

食材用料 油适量 猪舌2个 葱适量 盐适量 青椒适量 鸡精一小匙 蒜一个 生姜一小块 辣椒几根 蚝油少许 青椒炒卤猪舌的做法 1.第一步：猪舌·辣椒·生姜·大蒜全部切好备用 2.第二步：锅里面放入适量的油·锅烧热 3.第三步：把切好的猪舌倒入锅中翻炒 4

卤猪舌的做法

主料卤猪舌1个 辅料油适量盐适量香菜适量小米辣4个芝麻1勺生抽1勺白糖少许辣椒油1勺香油适量蒜末适量 步骤 凉拌口条的做法步骤11.卤猪舌一个 凉拌口条的做法步骤22.切片 凉拌口条的做法步骤33.小米椒和香菜切末 凉拌口条的做法步骤44.加入生抽

将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右

主料 卤猪舌子 350g 辅料 香油 适量 蚝油 适量 蒜米 适量 姜米 适量 调味汁 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.食材； 卤舌子，姜，蒜。 2.舌子切片，姜，蒜切碎。 3.切好的舌子摆盘。 4.姜米，蒜米，葱末装碗里调入精盐，醋。 5.淋上香油。 6.撒上胡椒粉

取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净

一、爆炒猪舌： 1、猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右； 2、捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净； 3、把猪舌头切成适量大小的片状； 4、加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点

沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、鸡精、黄酒烧开

食材明细 主料 卤猪舌一个 辅料香菜适量 小米辣适量 芝麻适量 生抽适量 白糖适量 辣椒油适量 香油适量 蒜末适量 麻辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度

将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开，小火炖2个小时

卤猪舌的做法： 1.将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右 2.取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净 3.沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、鸡精、黄酒烧开 4.将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开

卤至猪舌软嫩入味，取出晾凉，切片可装盘浇上卤汁潵上葱花即可食用

食材 主料 猪舌 1根 猪耳 1只 辅料 姜 适量 卤水料 适量 步骤 1.开火将卤水煮沸（我的是自制的：有香叶、草果、肉桂、甘草、八角、川椒、辣椒等加入酱油煮半小时左右） 2.猪舌放入开水稍稍煮煮然后将上面白色的东西刮净 3.将猪耳、猪舌投入 4.二

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

卤猪舌炒韭菜花的做法，卤猪舌炒韭菜花怎么做

卤猪舌的做法：

1.将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右

2.取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净

3.沙锅中放入清水、酱油、糖、姜片、八角、花抄椒、丁香、鸡精、黄酒烧开

4.将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开，小火炖2个小时

5.卤至猪舌软zd嫩入味，取出晾凉，切片可装盘浇上卤汁潵上葱花即可食用

营养功效

1、猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素。

2、猪舌性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。

卤猪耳，猪舌怎么做好吃，卤猪耳，猪舌的家常做法

食材

主料

猪舌

1根

猪耳

1只

辅料

姜

适量

卤水料

适量

步骤

1.开火将卤水煮沸（我的是自制的：有香叶、草果、肉抄桂、甘草、八角、川椒、辣椒等加入酱油煮半小时左右）

2.猪舌放入开水稍稍煮煮然后将上面白色的东西刮净

3.将猪耳、猪舌投入

4.二十分钟后捞起随吃随切。zd

青椒炒卤猪舌的家常做法怎么做好吃

食材用料

油适量百   

猪舌2个   

葱适量   

盐适量   

青椒适量

鸡精一小匙   

蒜一个

生姜一小块

辣椒几根   

蚝油少许   

青椒炒卤度猪舌的做法

1.第一步：猪舌·辣椒·生姜·大蒜全部切好备用

2.第二步：锅里面放入适量的油·锅烧热

3.第三步：把切好的猪舌倒入锅中翻炒

4.第四步：把生姜·辣椒·大蒜到入专锅中跟猪舌一起翻炒

5.第五步：锅中放一点盐·鸡精·蚝油一起翻炒

6.第六步：在翻炒一会就可以装盘出锅，上面在撒些属葱花

拌口条的家常做法大全怎么做好吃视频

主料卤猪舌1个 辅料油适量盐适量香菜适量小米辣4个芝麻1勺生抽1勺白糖少许辣椒油1勺香油适量蒜末适量

步骤

凉拌口条的做法步骤11.卤猪舌一个

凉拌口条的做法步骤22.切片

凉拌口条的做法步骤33.小米椒和香菜切末

凉拌口条的做法步骤44.加入生抽

凉拌口条的做法步骤55.加入辣椒油等调料表里其他的调料

凉拌口条的做法步骤66.蒜末切碎和入

凉拌口条的做法步骤77.盛盘即可