胡萝卜炒肉做法 胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
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1、准备胡萝卜1个,肉2两,蒜头2个。
2、胡萝卜切丝,肥肉切细丝,瘦肉切丝蒜拍碎。
3、胡萝卜放锅里翻炒2分钟左右,有点酥软后盛起。
4、油锅7分热后放入肥肉,炸出油后,微黄,放入瘦肉丝,肉泛白后加入蒜,再加入胡萝卜,放上些盐,翻炒,适当时候淬些水。
5、翻炒1分钟,放点鸡精,装盘。如果有葱花可以放点。
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