制作酱香豆腐的方法
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1、主料:豆腐300克、孜然适量、豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺。
2、辅料:蚝油1勺、白芝麻适量、香葱3棵。
3、准备食材。
4、豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片,大小随意。
5、将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。
6、混合均匀。
7、豆腐放在烤盘中,均匀的刷上一层调制好的酱,并撒上一层白芝麻。
9、烤好的豆腐撒上一层香葱粒。
10、好吃的酱香豆腐就做好了。
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