梭子蟹如何冷冻保存 梭子蟹怎么冷冻保存

1、将梭子蟹用保鲜膜包裹好，若有水分需沥干水分再包裹。接着将梭子蟹放在密封盒中。将装有梭子蟹的盒子存放至冷冻区域保存即可。注意将冷冻箱内有异味的食材和梭子蟹隔开一段距离，以免出现串味情况。

2、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

3、滋补解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。