急火快炒辣椒河蚌肉超简单做好下饭菜
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1、河蚌肉清洗干净。
2、辣椒和姜洗净,切碎。
3、锅烧热,放少许油。
4、放姜碎和豆瓣酱翻炒至出红油。
5、放入辣椒碎翻炒。
6、放入河蚌肉,喷点料酒去腥,翻炒均匀。
7、放入适量盐调味,炒匀即可出锅。
1.河蚌洗净。
2.辣椒和姜洗净切碎。
3.锅烧热,放少许油。
4.放姜碎和豆瓣酱翻炒。
5.放入辣椒碎翻炒。
6.放入河蚌,喷点料酒去腥,翻炒均匀。
7.放入适量盐调味,炒匀即可出锅。
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