生粉丝是开水煮还是冷水煮

1、在煮粉条的时候一定不能冷水下锅。在慢慢加热的过程中，粉条外面被泡发很容易被煮至软烂，但是里面却还不熟，煮的时间越久，里面夹生的情况就会越多，这样煮出来的粉条会比较难吃，可以说是浪费掉了一整锅的粉条。

2、正确的做法应该是等锅中的水沸腾之后，往锅中加入少量的食用盐，可以增加粉条的筋性，粉条也不容易被煮至软烂。然后加入少量的香油粉条会变得更加爽滑，不会粘连在一起出锅之后就不会变成一坨了。

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1、在煮粉条的时候一定不能冷水下锅。在慢慢加热的过程中，粉条外面被泡发很容易被煮至软烂，但是里面却还不熟，煮的时间越久，里面夹生的情况就会越多，这样煮出来的粉条会比较难吃，可以说是浪费掉了一整锅的粉条。

2、正确的做法应该是等锅中的水沸腾之后，往锅中加入少量的食用盐，可以增加粉条的筋性，粉条也不容易被煮至软烂。然后加入少量的香油粉条会变得更加爽滑，不会粘连在一起出锅之后就不会变成一坨了。

粉丝冷水下锅煮多长时间

1、粉丝冷水下锅要煮5-8分钟即可。

2、煮粉丝时，将粉丝放在热水中，煮3-5分钟即可。粉丝在煮之前，也可以放在温水中浸泡，这样便于粉丝熟透。保存粉丝时，需要将粉丝用食品袋包好，放在阴凉干燥的环境中存放。粉丝可以用于制作凉拌粉丝、粉丝炒肉以及蒜蓉粉丝蒸娃娃菜等美食。

粉丝冷水煮还是热水煮

1 粉丝在开水中煮几分钟就熟了

看情况而定。

粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系，粉丝其实本身就是熟的，只是为了让其更好保存一般会将其晒干，所以就会比较硬。如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话，粉丝煮的时间就会比较长，一般需要十几分钟才能将粉丝煮软。

但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话，煮粉丝的时间就会缩短，一般下锅煮3-5分钟左右即可。

2 粉丝用冷水泡还是热水

温水。

在浸泡粉丝的时候一般建议用温水，因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软，这样粉丝的口感就不好。

同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡，因为在冷水中粉丝很不容易被泡发。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可。

3 粉丝吃了会胖吗

适量食用不会。

一般适量食用粉丝是不会导致长胖的，因为粉丝具有较好的饱腹感，吃一点就会饱了，不会出现长胖的情况。但如果是过多食用的话就很容易导致长胖，因为市面上的粉丝一般是有红薯淀粉或者是绿豆加工制作而成，里面含有一定的淀粉含量，食用过多的话淀粉在体内就会转化成脂肪从而导致长胖。

4 粉丝泡好后怎么保存

泡好的粉丝最好是当天能食用完，因为这样口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的话，粉丝的口感就会变得很硬很干。如果泡好的粉丝实在吃不完的话，建议将其水分晾干，然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存，这样粉丝就不容易坏了。

粉丝是然水下锅还是冷水下锅

开水下锅~~粉丝很容易熟的~开水下锅稍微煮一下就好了~~冷水下锅等锅烧开就容易煮融了~~

粉丝煮多久能熟

首先我们将一团粉丝放到碗里，接着往其中加上一定量的温热水。这里一定要注意，不能用凉水，泡发时间太长而且还很容易产生硬芯。更不能用开水，开水温度过高，容易把粉丝烫软，粉丝就没有嚼劲了，而且还容易起坨。

倒入温水之后还不够，我们还得往里面加上适量的食盐，这一步也是很重要的。加上盐之后将其搅拌均匀，然后静置开始泡发就行了。

如果想要泡发得更快的话，还可以在碗上再盖一个盘子，这样我们等待5分钟左右，掀开盖子一看，粉丝就被泡发的差不多了。

粉丝怎么煮

如下：

工具／原料：粉丝、葱、蒜、香菜、蔬菜等各种调料。

方法：

1、将粉丝用温水泡好备用，这样可以节省煮的时间。

2、各种辅料切好备用。

3、蔬菜洗好备用。

4、调味汁一碗：香醋两大勺子、蚝油、白糖、香油、姜蒜沫、葱花、酱油、胡椒粉、汤一大勺子。

5、将粉丝和蔬菜放入开水锅中煮开即可出锅。

6、捞出放入料汁碗中，撒入适量的花生米和香菜沫即可。

如何区别热水煮粉丝和凉水泡的粉丝

1、时间上：在时间上用热水煮粉丝的时间比用凉水泡粉丝的时间短的多。用热水煮只需要几十分钟，用凉水可能就需要几个小时了。

2、软化程度：热水煮粉丝靠的是热水本身的热量，所以热水一倒掉后，粉丝就会坨在一起了。但是冷水因为时间比较久，粉丝充分吸收了水分。

3、口感上：用热水煮的粉丝口感上不如用冷水泡的粉丝。用冷水泡的粉丝在口感上更细腻，更加均匀一点。

4、食用过后：用热水煮的粉丝相比较用冷水泡的粉丝，在食用后热量大一点儿。也会有想喝水的情况

红薯粉条和龙口粉丝本身是生的熟的？凉拌是用开水泡还是必须得煮？谢谢！

红著粉条和龙口粉丝本身都是生的，都是需要将水烧开，放进去焯两三分钟，然后再将粉捞起来用凉水泡着（用凉水泡是为了避免粉丝变成一坨），凉拌的时候再从凉水里面捞起来即可。

粉丝煮多久能熟 粉丝泡发后怎么保存

1

粉丝煮多久能熟

分情况而定。

如果是已经泡发好了的粉丝的话，一般沸水煮3分钟左右即可。但如果是没有泡发的粉丝的话，煮的时间就会比较长，一般需要煮至透明，并且中间没有硬芯即可，这个过程一般需要20分钟以上。

一般建议粉丝泡发之后再去煮，因为没有泡发就直接煮的话，粉丝很容易煮烂，从而影响口感。

2

粉丝泡发用冷水还是热水

温水。

泡粉丝的话最好是使用50摄氏度左右的温水，这样泡出来的的粉丝口感最好。如果用冷水泡粉丝的话，通常所需的时间会比较长，有时候泡上一天的都很难泡软。但太热的水也不行，如果用太热的水泡粉丝的话，泡出来的粉丝就然后粘成一团，所以日常建议最好是使用温水。

3

粉丝泡发后怎么保存

密封冷藏保存。

如果粉丝一下泡多了没吃完的话，建议要将泡好的粉丝晾干水分，然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存，最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存。

但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉丝食用完，因为泡发好的粉丝很容易坏，建议最多只能冷藏保留2天。并且建议日常生活中最好吃多少泡多少粉丝，以免浪费。

4

粉丝不熟吃了会怎么样

偶尔一次不会怎样。

偶尔一次不小心吃了没有熟透的粉丝并不会对身体造成什么大碍，无需过于担心，建议可以多喝一点水。

但我们平常在吃粉丝的时候尽量要将其煮至完全熟透再食用，因为没熟的粉丝质地口感都比较硬，食用后不是很好能被机体所消化。如果经常食用这种没有熟透的粉丝的话很容易出现腹痛、腹胀甚至是消化不良的情况。

粉丝可以直接用开水泡熟吗？

不可以，需要煮熟才能吃。以下是凉拌黄瓜粉丝的做法：

主料：黄瓜350g、粉丝200g。

辅料：虾米适量、蒜6瓣、香油适量、米醋适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量。

1、黄瓜洗净，切成细丝。

2、粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮熟。

3、粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却。

4、大蒜去皮洗净，用刀拍碎，切碎。

5、粉丝控水，把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。

6、放入米醋、香油、盐、鸡精调味。

7、再放入两勺郫县豆瓣酱。（按照自己吃辣程度添加）

8、全部搅拌均匀。

9、成品。

粉丝要煮多久熟？

一般来说等泡软之后用大火煮4-5分钟左右就可以熟了，要是没有经过浸泡的话，那么煮制时间会更长一些，至少需要20分钟。

在煮粉丝的时候，可以用温水浸泡一段时间，等将粉丝泡软之后放到开水里面煮，煮至没有白芯就可以吃了。

其实粉丝本身是熟的，只是将它晒干了所以比较硬。平常我们煮粉丝前可以将粉丝用温水先泡一下，将粉丝泡软后在下入开水中去煮，煮至软乎且粉丝中间没有白芯即可。 泡软了的粉丝一般大火煮4-5分钟即可，没有提前泡软的粉丝可能需要20分钟才能煮开。

粉丝不熟可以吃吗 

不建议吃。 没熟的粉丝里面不含有对人体有害的物质，但是一般不建议吃没熟的粉丝。因为没熟的粉丝质地较为坚硬，食用后会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。所以如果要吃粉丝的话尽量要将其煮熟透后再食用，这样粉丝吃起来更加的健康且口感也会更加好。

没熟的粉丝一般质地口感较硬，吃了一般不会有太大的影响，但肠胃功能偏弱的人可能会出现消化不良，腹胀的情况。建议多喝一点温开水，注意休息，且避免再吃生硬油腻等难消化的食物。