河蚌带壳煲冬瓜怎么做 怎么做河蚌带壳煲冬瓜
- 美食美味
- 关注:3W次
1、准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。
2、冬瓜去皮、瓤后切成片。
3、取出冬瓜仁加水煮20分钟。
4、去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟。
5、加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸3分钟后调味。
6、撒上葱花,淋上猪油即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/pzk5xd.html
1、准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。
2、冬瓜去皮、瓤后切成片。
3、取出冬瓜仁加水煮20分钟。
4、去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟。
5、加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸3分钟后调味。
6、撒上葱花,淋上猪油即可。