糯米粉鸡蛋饼做法介绍

1、材料：糯米粉100g、鸡蛋1个、盐10g、水200g、糖10g。

2、将糯米粉、鸡蛋、水、芝麻、盐和白糖都装在盘子里，搅拌均匀，和成面团。

3、平底锅加热，将面团擀成薄饼状，放入平底锅，小火慢烙，两面都煎至金黄色捞出即可。