黄瓜炒肉丁教程 黄瓜炒肉丁做法
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1、食材:黄瓜2根、瘦肉200克、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克。
2、黄瓜选嫩一些的,去皮切丁。
3、瘦肉洗去血水,切粒,加姜丝。
4、再加盐,生抽,老抽,胡椒粉,辣椒酱。
5、抓匀腌10分钟,加干淀粉拌匀。
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肉丁
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