家里没有淀粉怎么勾芡 美食美味 关注:2.38W次 1、如果单纯使用面粉的话,起不到淀粉勾芡的效果,可以采用两勺面粉放入碗中。土豆去皮,切成片状(厚薄均匀)。将土豆泡在水中20分钟(因为土豆中自含有淀粉),用土豆泡出来的水活面,基本可以达到勾芡的效果。2、注意事项:面粉多次加水搅拌。土豆需要泡20分钟,让土豆中的淀粉完全释放。 标签: 勾芡 淀粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/p9zkr7.html