对虾袋装如何保存新鲜

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

3、真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存较久的方法，并且打开后还很新鲜。

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

3、真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存较久的方法，并且打开后还很新鲜。

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1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

3、真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存较久的方法，并且打开后还很新鲜。

对虾保鲜方法

冷冻保鲜：将对虾分成小份并装入保鲜袋，然后放入冰箱内冷冻，需要食用时再取出1份解冻即可。

活体保鲜：将冰水浇在鲜活的对虾身上，待对虾进入休眠状态后，将它放入冰箱内冷冻。

微冻保鲜：用冷盐水喷淋对虾，待虾体表面冻结后将它放入冰箱中，并将温度控制在零下2-3℃左右。

冻藏保鲜：将对虾快速冷冻至-30℃左右，进行包冰衣处理后放入-18℃的环境中。

一、冷冻保鲜

1、以每次的食用数量为单位，将对虾分为若干份，然后装入保鲜袋内，再置于冰箱中冷冻保存，每次食用只需取出1份即可。

2、该方法简单省时，容易解冻，而且不会影响到其他的对虾的口感。

二、活体保鲜

1、用冰水反复浇洗鲜活的对虾，待对虾体温降低、进入休眠状态后，将其放入冰箱内冷冻。或将鲜活的对虾放入矿泉水瓶中，然后加入适量清水，放入冰箱内冷冻。

2、该方法的保存时间较久，并且能将对虾保存得更完整、更新鲜。

三、微冻保鲜

1、用过冷的盐水喷淋对虾，使虾体表面快速冻结，虾体内部快速降温，然后将其放在零下2-3℃左右的冰箱内储藏。

2、该方法可以明显抑制酶和微生物的作用，而且能显著减少干耗，减少解冻时虾体流出的汁液。

四、冻藏保鲜

1、将对虾快速冷冻至-30℃左右，进行包冰衣处理后放入-18℃的低温环境中保存，在此温度下，虾体的微生物受到抑制，虾体内的各种酶反应和化学反应处于停顿状态，因此可以抑制虾肉的变质。

2、需注意，使用该方法可能会导致虾肉本身的蛋白质发生变形，而且冷冻期间虾肉的水分容易丧失，解冻后影响外观和口感。

五 、加冰保鲜

1、将对虾洗净，随后在塑料鱼箱内先撤一层冰，再装一层对虾，要求做到层冰层虾、薄冰薄虾。冰块撤布要均匀，不能脱冰，使对虾得到迅速、均匀、充分而完全的冷却。

2、鱼箱底部应有排水孔，以便融冰水流出。冰藏完毕后，将鱼箱及时装入冷藏舱（或隔热鱼箱、保温车）内，然后外运。

3、该方法适合对刚捕获的对虾使用。

买回来的虾子怎么才能保鲜(虾子买回家怎么保存新鲜)

1、刚买回来的虾子怎么保鲜。

2、买回来的虾子怎么才能保鲜。

3、买回来的新鲜虾子怎么保存。

4、刚买回家的虾怎么保鲜。

1.保鲜袋冷冻法，先买来加厚的保鲜袋。

2.把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

3.摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

4.然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

5.吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

6. 保鲜盒冷冻法，把虾须和虾剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

7.吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

8.这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

9. 氽水冷冻法，鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

虾怎么保鲜存放

保鲜袋冷冻法：虾摆直放入保鲜袋封好，放入冰箱，吃时用水泡一下即可。瓶子保鲜法：在瓶子中放入虾，将瓶子灌满水，放入冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。氽水冷冻法：鲜虾在水里面煮一下，然后把虾捞上来，水沥干后用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

1、保鲜袋冷冻法：虾摆直放入保鲜袋封好，放入冰箱，吃时用水泡一下即可。

2、瓶子保鲜法：在瓶子中放入虾，将瓶子灌满水，放入冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、氽水冷冻法：鲜虾在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

4、真空包装：放进包装袋抽空空气，放置于阴凉处保存。真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。

对虾怎么保存才新鲜

虾怎么保存才新鲜呢？今天小编就带大家来了解吧：

保存虾的方法有：放入保鲜盒，放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等，以放入保鲜盒为例，具体操作步骤如下：

1、把大虾放入保鲜盒内冻半天；

2、然后在保鲜盒内加入没过虾的清水；

3、再放入冰箱中速冻。

放入矿泉水瓶保存的方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻。

放入保鲜袋保存的方法：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。

2.把新买来的虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入袋子，需要套3个同样

的袋，用透明胶封好。

3.直接放入冰箱，把冰箱条至最高档8到10个小时。这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候拿出一袋用刀剜下来（根据自己的需求）用水泡一下即可，也免去了泡一袋吃不了再动上就不新鲜的苦恼。

买回来对虾的保鲜技巧 买回来的虾怎么保鲜

1、大虾别买回来就直接放冰箱，要分成小份再放：我们经常会把买回来的食材直接放冰箱冷藏，或冷冻。其实冰箱不是保险柜，简单一放就能保证不会坏。尤其是放入冷冻室，很多人就更以为这是最好的保鲜方法了。其实不然，在将食材放入冰箱时，即便不做任何处理，也要将它，按每次食用数量为单位分成小份。否则，每次都将一大袋大虾，拿出来化开再冻入冰箱，反复两次以后，大虾基本上就没办法再食用了。因此单独用保鲜袋将大虾分份保存，是大虾存放的基础。这样每次取出一份来用，不仅解冻简单省时，还不会影响到其它的大虾。

2、鲜虾烫熟再存更保鲜：在存放大虾前，除去先将大虾分成小份以外，提前将大虾用，开水或油汆烫一下，可以让大虾保存起来更新鲜。在高温的作用下，大虾内部游离的蛋白质会很快固化，并滞留在细胞当中。这样处理过的大虾不仅能保持其鲜美的口感，还能让其颜色保持红亮。存放时间也能有效地延长。

3、让活虾进入冬眠状态可以存放半年还新鲜：我们买回来的活虾，一次吃不完，就太可惜了。一旦变成死虾，营养和味道都会大打折扣。这时我们可以，将鲜活的大虾，用冰水反复的浇洗。让大虾的温度很快降到很低的状态。在这种状态下大虾就会进入冬眠，这时我们再放入冰箱冷冻，可以使大虾保存得更完整，更久，也更新鲜。我们还可以将活虾放在矿泉水瓶中，然后加入适量的清水，一同冻入冰箱，这样存储的大虾也会很新鲜，存放时间也很长。

新鲜海鲜虾怎么保存

1、饮料瓶冷冻保存法

准备一些500ml左右的空饮料瓶，涮洗干净，待用。之所以要选用500ml的饮料瓶，是因为一瓶虾刚好足够一盘菜。

将处理好的鲜虾一只一只地装入饮料瓶中，然后灌满清水并拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻起来就行了，需要吃的时候提前取出一瓶解冻，很方便。

2、保鲜袋冷冻保存法

把处理好的鲜虾一只一只装入保鲜袋，每袋装入足够一盘菜的量，不要多装，然后往保鲜袋里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没。在保鲜袋的外面再套上2到3只保鲜袋，扎紧袋口后放入冰箱里冷冻保存就行了。

用保鲜袋冷冻保存鲜虾效果也很好，但必须选用加厚的保鲜袋，因为保鲜袋一旦被扎破，就会失去保鲜的效果，里面的鲜虾会变干，也容易串味，时间长了口感也会发面。

买的新鲜虾该怎么保存呀？

买回来的活虾保存新鲜：养在水中保鲜，也可以放入冰箱冷藏。

活虾短时间保存可以放到水中或者冰箱冷藏，能保鲜2天左右。想要长时间保存就要剪去虾须和刺，装进保鲜袋，放到冰箱冷冻保存。冷冻保存要用保鲜膜裹住密封，防止与其他食材串味。虾在冷冻前不要去虾线，防止鲜味流失。

活虾挑选：

1、看色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈蛋（雄虾）或青白色（雌虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾原色变为红色或灰紫色。

2、看外形。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

3、看肉质。新鲜的虾，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性。不新鲜的虾，肉质松软，弹性差。

4、闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。若有异臭味则为变质虾。

新鲜的虾怎么保存

塑料瓶保存法：用盐水清洗虾，然后将虾放入塑料瓶中，再倒入之前洗虾剩下来的盐水，拧紧瓶盖后冷冻。

保鲜盒保存法：在保鲜盒里按照一层虾一层白砂糖的顺序依次码放，直到全部码好，最后盖上盖子进行速冻。

保鲜袋保存法：将虾的胡须和刺剪去后装入保鲜袋中，外面套上3个保鲜袋密封后冷冻保存。

焯煮保存法：先在水里焯煮一下鲜虾，沥干水分后装入保鲜袋，之后冷冻保存。

一、塑料瓶保存法

1、首先要清洗鲜虾，将鲜虾放在大碗中，加入适量清水，水没过鲜虾即可，然后加入两勺盐，用手将盐搅拌融解于水中。盐水清洗后，无需用清水对虾身进行第二遍清洗，盐水可以起到杀菌消毒和防腐的作用。注意洗完虾后的盐水不要倒掉，接下来可以用上。

2、清洗完捞出虾，放到篮子里沥干水分。将清洗后鲜虾一个接一个地放入空塑料瓶中（矿泉水瓶就可以），再倒入之前洗虾剩下来的盐水。最后拧紧瓶盖，放冰箱冷冻。

3、这种保存方法可将虾完全和空气隔绝，盐水越满越好，虾肉吃起来非常新鲜，不会变得干柴。吃的时候也很方便，拿出瓶子自然解冻或者用凉水浸泡解冻，然后用刀或剪刀破开，一般一矿泉水瓶就是一盘虾。

二、保鲜盒保存法

1、将新鲜的虾整齐地摆放在保鲜盒内，不要放水，码好一层后，在上面撒上一层薄薄的白砂糖（白砂糖可锁住虾的水分，并有保鲜的作用），然后再码第二层的鲜虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖。如此重复这个步骤，直到将所有的鲜虾全部码好在保鲜盒里。

2、鲜虾码好后，盖上保鲜盒的盖子，确保没有缝隙，然后将保鲜盒直接放入冰箱速冻。

3、这种保存方法要注意鲜虾和保鲜盒都要晾干，不能有水分，这样冷冻时鲜虾身上就不会结上太多的冰沙，吃的时候只需拿水果刀轻轻一撬就都下来了，而且很完整，随吃随拿，十分方便。

三、保鲜袋保存法

1、首先将鲜虾的胡须以及头上的刺用剪刀剪去，以免刺破保鲜袋。

2、然后将处理好的鲜虾摆直放入保鲜袋中，装满后在袋子外面套上3个相同的保鲜袋，用透明胶封好，之后放入冰箱冷冻保存。

3、这种保存方法容易戳破保鲜袋，袋子破了虾容易变干、串味。吃的时候，拿出在水中浸泡解冻即可。

四、焯煮保存法

1、将鲜虾在水里焯煮一下，捞出后沥干水分，然后用保鲜袋装好煮过的虾，放入冰箱冷冻。

2、这种保存方法时间不宜太久，一般7天左右，而且口感和鲜度都要差许多。