虾皮老虎菜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
尖椒:2个;葱:1棵;虾皮:1把; 香菜: 2棵;红椒: 1/2个; 醋:1/2勺;香油:适量;酱油:1勺;鸡精:少许;食盐:1/3勺;
虾皮老虎菜的做法
虾皮用水清洗一下,控干水分
葱顺向切成约五六厘米长的细丝
尖椒顺向切成约五六厘米长丝
香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段
红椒切成丝(红椒主要是点缀颜色,如不放可以省略这步)
将所有食材放入一个容器中
加入调料拌匀后装盘
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