当前位置:懂科普 >

美食美味

> 怎么做河间驴肉火烧

怎么做河间驴肉火烧

怎么做河间驴肉火烧

1、用料:面粉500克、水320克左右、盐3克、猪油两调羹、油酥适量、驴肉成品适量。

2、面粉加一点点盐和面增加面团韧性,和成面团后加两调羹的猪油接着揉成光滑的面团醒一个小时,中间我又揉了一次面!醒好的面团擀成大薄片,抹油酥卷起来。

3、切剂子!把剂子两头分别拧起来封口,再擀成长方形,像叠被子一样叠好再擀成长方形,就可以在饼铛上烙制了!

4、因为还要烤制,所以饼烙到两面金黄就可以放到烤盘上了!

5、都烙好一起烤;烤箱150度预热十分钟,入烤箱烤制20分钟,根据自己的烤箱调整温度!

6、当饼鼓起来就说明饼烤好了!就可以拿出来夹驴肉了!

标签: 河间 火烧 驴肉
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/o9qgmk.html