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煎艾果具体制作的步骤有什么

煎艾果具体制作的步骤有什么

1、将艾叶摘下用清水冼干净。

2、将艾叶放入锅内加适量清水煲滚5分钟,捞上来用刀朵碎就可以。

3、将糯米粉与粘米粉一齐放入盆内用清水,一边倒水一边搅拌,一下子不要放太多水,因为不能太稀,要搅到有点浓稠才好煎。

4、搅拌好后放一勺落平底锅加少少油慢火煎,煎到两边金黄就可以上碟了,继续又放一勺煎即可。

标签: 艾果
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