带鱼晒干后如何做好吃
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1、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。
2、泡好的带鱼,用刀切开。
3、开始热锅起油,放入葱姜蒜。
4、把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。
5、继续翻炒,其中也不用放入调料,因为带鱼本身就很咸了,否则就不能吃了。
6、翻炒四五分钟后,开始倒入开水,继续煮一煮。
7、继续煮大概十分钟,这样肉都煮烂了,带鱼也差不多了,就可以铲出来开始吃了。
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