大米发糕
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
米粉:110克;面粉:110克; 酵母(干): 2克;泡打粉: 2克; 水:180克;白糖:22克;色拉油:适量;
大米发糕的做法
米粉加入面粉
倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)
搅拌均匀
模具事先涂油
将面糊倒入
醒发至表面有很多气泡,并涨上一些
再蒸20分钟左右即可
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