阿胶糕的做法与步骤与配料
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1、食材:阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。
2、炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。
3、将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停搅拌。
4、熬制成固体状,固定,晾凉,切小块,放入冰箱,随时食用。
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阿胶
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