湿粽子叶要泡多久

1、湿粽叶一般需要在水里浸泡8小时以上才能继续使用。

2、包粽子的叶子不能直接使用，需要提前泡水，可以在晚上先放到水中浸泡，然后等第二天直接使用就可以了，等将粽叶泡好之后，还需要放到锅中煮，这样能让叶子消毒，还能去掉青涩的味道。

1、湿粽叶一般需要在水里浸泡8小时以上才能继续使用。

2、包粽子的叶子不能直接使用，需要提前泡水，可以在晚上先放到水中浸泡，然后等第二天直接使用就可以了，等将粽叶泡好之后，还需要放到锅中煮，这样能让叶子消毒，还能去掉青涩的味道。

1、湿粽叶一般需要在水里浸泡8小时以上才能继续使用。

2、包粽子的叶子不能直接使用，需要提前泡水，可以在晚上先放到水中浸泡，然后等第二天直接使用就可以了，等将粽叶泡好之后，还需要放到锅中煮，这样能让叶子消毒，还能去掉青涩的味道。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

新鲜的湿粽叶只需要清洗干净即可，不需要浸泡，然后在锅中的倒入适量清水烧开再关火，将粽叶放于水中烫5分钟左右，粽叶变软，即可取出使用。如果粽叶比较多的话，需要用筷子将粽叶适当的翻一下，使两面粽叶都被烫到，避免杀菌不彻底。

扩展资料：

如果用冷水浸来自泡干粽叶，需要浸泡一夜比较好。如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻地清洗。

在使用干粽叶的时来自候，如果想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子，那么则需星早以短迫要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。

干粽叶泡几天因为吸水太多，船社副叶子会坏掉，应及时高迅期些捞取出来。

包粽子前，粽子叶需要泡多长时间

如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时左右才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前，先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶，就不会容易使粽叶断掉，也可以去掉叶子的青涩味道。

刚开始清洗粽叶的时候，要提前筛选出坏的粽叶。把粽叶放到带有食用盐的水里，并放入锅里煮一会，等到叶子柔韧便可以取出。取出粽叶以后，用清水清洗表面的盐分，再用湿布把叶子两面的纹理拭擦一遍，最后放到清水里面浸泡即可。

粽叶的种类有许多，比较常见的是芦苇叶、箬竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等等。

箬竹的叶片比较大，所以成为了江南一带比较常用的粽叶。箬竹叶比较宽一些，不像芦苇叶那样修长，一般用箬竹叶来包三角和四角粽子。

湿粽子叶泡几个小时

也要看是什么样的，如果是竹叶，就是大约十公分宽的，一般都要煮半小时左右。如果是苇叶，泡一小时左右就可以。如果是鲜苇叶，不用泡，直接洗洗包。

粽子是过“端午节”的节日食品，古称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以箸叶（zhù yè）、箬叶（ruò yè）、芦苇叶制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。

粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。

粽子不一定是以上几种粽叶制成，不同的包裹材料，造就不同的粽子，再加上包裹的方法以及馅料，所以粽子也是品类繁多。

湿粽子叶泡几个小时

粽子是过“端午节”的节日食品，古称“角黍”，南方一般以箸叶，

是制作粽子必不可少的材料，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以箸叶（zhù

yè）、箬叶（ruò

yè）。

粽子不一定是以上几种粽叶制成，不同的包裹材料，造就不同的粽子，再加上包裹的方法以及馅料也要看是什么样的，一般都要煮半小时左右。如果是苇叶，泡一小时左右就可以。如果是鲜苇叶，如果是竹叶，不用泡，就是大约十公分宽的，直接洗洗包、芦苇叶制成、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。

粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一

包粽子前，粽子叶需要泡多长时间？

包粽子的叶子要泡多久

包粽子的叶子要泡两个小时左右。

包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。

粽子叶要煮吗

如何煮粽子？在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。

怎么煮棕叶：

1.浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。

2.煮叶：放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。

3.清洗：将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，修剪整理。

4.修剪整理：用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪；这就是可以开包了的粽子叶子拉。

棕叶要先煮的原因

这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗净。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。

用竹叶包出来的粽子更好吃，因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味，棕子一般要煮的久才能味道和口感佳，而竹叶比较耐煮，一般不会煮坏。用竹叶包的粽子期保存比较长，不容易坏。

包粽子的叶子要泡多久

棕叶在水中浸泡半天时间即可开始包粽子，下面介绍做法：

准备材料：糯米1000克、粽叶适量、棉线适量

制作步骤：

1、糯米先淘洗干净，然后沥水

2、粽叶用清水浸泡清洗，浸泡半天时间即可，泡过的粽叶比较好包

3、拿出三张粽叶

4、将粽叶尾部反折，变成圆锥状

5、将糯米放入粽叶内，盖上粽叶折好

6、用棉线包扎紧，防止粽叶散开

7、包好的粽子进高压锅，加入漫过粽子的水，蒸15分钟左右就好了

8、成品图

粽叶需要泡多久才能用

      冷水需要浸泡一昼夜，温水需要浸泡一小时。新鲜的粽叶在煮之前需要清洗干净。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，这是制作粽子必不可少的材料，南方以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。

粽叶需要泡多久才能用

      包粽子之前，粽叶是需要煮一下的，把水煮开。一来椰子软一点不会硬脆，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。

      粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又可以很好的清洁，所以粽子叶煮一下最好。

包粽子的叶子泡多久才合适

两个小时左右。提前浸泡能更好地去除叶子上的污物，软化叶子，方便包粽子。泡完后可以放在炉子上小火慢煮十分钟，帮助粽叶更好的杀菌。

粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

粽子叶泡多久可以包粽子

2个小时或12个小时。如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时才能包粽子。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。

包粽子的叶子要泡多久 包粽子的叶子要泡多长时间

1、3-4个小时。

2、包粽子的米不需要泡太长时间，否则营养会流失。不要使用热水去浸泡，防止浸泡过程中米被煮熟。包粽子使用的粽叶也需要使用水清洗干净，否则表面的杂质会影响的粽子的口感。粽子在煮熟之后，不要保存太长的时间，需要尽快食用。

粽叶可以泡三天吗 粽叶可以泡一晚上吗

粽叶是比较受欢迎的一种绿色叶子，很多人做美食的时候都会用粽叶，尤其是包粽子的时候。粽叶包粽子之前一般都要放在水里面浸泡的，这样可以增加粽叶的柔韧性，不容易裂开。那么粽叶可以泡一晚上吗？下面让我们具体来看看吧！

粽叶可以泡一晚上吗

粽叶是可以泡一晚上的。

一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。

粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，那就是将粽叶泡开，之后放在锅里煮一煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。

粽叶可以泡三天吗

粽叶最好不要泡三天，不然会容易滋生细菌，会容易变味变质。

买回来的粽子叶一般是干比较脆，因此最好先用水浸泡下，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干的浸泡一夜比较好。新鲜粽叶则不需泡太久。

不管是冷冻解化完的粽叶，还是烫好的粽叶，都需再放到清水中浸泡，然后在包粽子时随取随用。用清水浸泡目的是为了防止粽叶在包粽子的过程中变干了。用清水再泡一泡粽叶，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。

粽叶怎么处理

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。