![这里有超详细介绍 粽子放冷藏还是冷冻]( "这里有超详细介绍 粽子放冷藏还是冷冻")
- 1、近一两天要吃的可以放冷藏室，吃时最好加热一下。若要长时间存放当然要放冷冻室了，吃时拿出放锅里水中热透即可。2、对于新鲜的现包粽子，放在冰箱冷冻室存放的话，温度为零下18摄氏度左右，保存期限为2周，时间再久的话就容易变质、变味了。3、粽子在常温下保质期只有几天，放于冰...
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![五花肉粽子的做法 五花肉粽子制作方法]( "五花肉粽子的做法 五花肉粽子制作方法")
- 1、食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。2、猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。3、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止。4、选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面...
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![包粽子用什么部位的肉好呢]( "包粽子用什么部位的肉好呢")
- 1、推荐猪腿肉。2、包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。3、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中国传统节庆食物之一。粽子作为...
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![粽子放冷冻一个月能不能吃]( "粽子放冷冻一个月能不能吃")
- 1、粽子放冷冻一个月能吃。2、不同种类粽子存放时间不等，粽子可以分为新鲜、速冻和真空包装三大类，现做现卖的新鲜粽子存放时间1至2天，真空包装的粽子存放时间6至9个月，速冻粽子在至18℃环境下存放时间12个月。3、粽子存放的注意事项：要防串味儿；可以使用保鲜袋套上粽子，使粽子...
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![速冻粽子需要煮多长时间]( "速冻粽子需要煮多长时间")
- 速冻粽子煮10～20分钟左右才可食用。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火，在锅里烧水。等水开后，直接放入要煮的粽子，记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右，粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些，如果没有解冻就直接煮的素粽，其时间也...
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![粽子的五花肉怎么腌制好吃]( "粽子的五花肉怎么腌制好吃")
- 1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均匀入味。...
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![粽子包好后怎么煮]( "粽子包好后怎么煮")
- 1、把粽子放进锅里面。2、锅里加水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米。3、大火煮沸，转小火，锅盖不能全盖，要错开一点，防止水溢出来。4、小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干。5、一个半小时后，关火，盖好锅盖，焖半小时以上。6、粽子煮好啦，可以品尝美味啦。...
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![熟粽子煮多长时间变软 多久能把粽子煮软]( "熟粽子煮多长时间变软 多久能把粽子煮软")
- 1、熟粽子再煮的话一般需要20分钟才会变软，煮粽子要冷水下锅，水至少要没过粽子两寸左右，这样可以让冷冻的粽子吸收更多的水分，口感上更软糯一些。2、煮的过程中不要再添水，煮出的粽子更香更熟，没有硬心。如果着急吃还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热，加热的时间较短。...
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![端午节包粽子的叶子叫什么]( "端午节包粽子的叶子叫什么")
- 包粽子的叶子称为粽叶，使用的叶子其实并不统一，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。粽叶是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的...
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![包粽子剩下的咸蛋清怎么办]( "包粽子剩下的咸蛋清怎么办")
- 生的鸭蛋清可以用到火腿肠的加工制作，还可以用来做一些烘焙食物。另外，一些调酒用的蛋白液也可以选择生的鸭蛋清。如果是咸鸭蛋的蛋清，可以和其他的食物搭配炒菜，还可以用来当盐巴。用不完的鸭蛋清还可以用来煎牛排、腌制鱼片。在制作这些食物的时候，加入一些鸭蛋清，可以让食物...
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![肉粽怎么保存 如何保存粽子]( "肉粽怎么保存 如何保存粽子")
- 1、如果想要保存粽子的话，其实可以先把粽子放在冰箱的冷藏室里面，等到自己想要吃的时候，直接拿出来去热热就好，保存效果挺不错的。2、当然要是粽子的分量不错多，这个时候最好先把粽子煮熟，然后在分别放在保鲜袋里面，最后放入冰箱的冷冻室即可。3、如果家里没有冰箱，想要保存粽子，...
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![粽子包好需要马上煮吗]( "粽子包好需要马上煮吗")
- 1、包好的粽子要马上煮，因为粽子放置一段时间之后水分流失了再煮就不好吃。我们平时可以不要一次性包太多粽子，这样才能预留足够的时间与精力来熬煮、处理并保存这些粽子。2、平时在自己制作粽子的时候不要一次性制作太多，这样才能留下一些时间、精力来将包好的粽子煮熟，同时...
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![粽子冷冻可以放多久 粽子冷冻可以放多长时间]( "粽子冷冻可以放多久 粽子冷冻可以放多长时间")
- 1、不超过3个月。2、由于冰箱的冷冻层温度较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，将粽子放进去后，会将粽子里的水分凝结成冰晶，可以保存较长时间，但建议不要超过3个月。即使冷冻可以延长保存时间，但在气温较高的天气，随着保存时间的延长，在食用之前需要观察粽子是否发生变质，没有发生...
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![刚包好的粽子是蒸还是煮 刚包好的粽子水煮]( "刚包好的粽子是蒸还是煮 刚包好的粽子水煮")
- 1、刚包好的粽子水煮，当选择用高压锅煮粽子时，通常需要45-60分钟，在用普通锅子煮粽子是，基本是需要2-3个小时的。2、粽子，主要是由糯米为原材料烹制而成的一种食物。从口味上来说，粽子主要包括咸蛋黄味、花生味、猪肉脯味粽子等。在储存上，要放到阴凉透风处储存。...
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![粽子饺子吧怎么做]( "粽子饺子吧怎么做")
- 1、用料：中筋面粉150克、水80克、饺子馅120克2、做法：面粉中加入水，和面，调色。取30克面团擀饺子皮，对折对切，包入15克饺子馅，捏紧，用不同颜色的面团做小部件，完成造型。开水大火蒸15分钟。...
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![包粽子的制作方法]( "包粽子的制作方法")
- 1、工具/原料：粽子叶，糯米，棉线。2、粽子叶煮好洗干净备用，糯米洗干净浸泡两个小时备用，棉线适量。3、去两片粽子叶，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。4、拿起叶尾，向叶头方向折叠。在距离叶头三分之一处向上折叠。5、拿起叶头，向叶尾方向，在距离叶头三分之一多...
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![粽子不解冻可以放微波炉吗]( "粽子不解冻可以放微波炉吗")
- 1、不建议将冰冻的粽子直接的放进微波炉里面加热。2、因为热胀冷缩，冰冻的粽子直接放进微波炉里加热会使米粒膨胀，撑破粽叶。建议粽子放进微波炉里加热之前，剥去粽叶再放进微波炉加热，或者把粽子稍微用水浸湿一下再加热。...
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![粽子的来历 粽子的由来 粽子的来历粽子的由来是什么]( "粽子的来历 粽子的由来 粽子的来历粽子的由来是什么")
- 1、“路曼曼（漫漫）其修远兮，吾将上下而求索”不错，人所熟知的屈原的故事是粽子由来。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔...
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![粽子冷藏能保存多久]( "粽子冷藏能保存多久")
- 粽子冷藏能保存一周。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了...
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![粽子的由来和风俗]( "粽子的由来和风俗")
- 农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原。相传在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子已经成为了一种承袭传统...
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![怎样煮粽子好吃又有弹性 如何煮粽子好吃又有弹性]( "怎样煮粽子好吃又有弹性 如何煮粽子好吃又有弹性")
- 1、用冷水煮粽子好吃又有弹性。粽子是用粽子叶把生糯米和馅儿一起包好蒸熟的，煮粽子用冷水煮的话，粽子里的糯米会被慢慢蒸熟、黏在一起，糯米会更软糯，而粽子叶也在慢慢蒸的时候把粽子叶香煮出来，这样煮出来的粽子香味浓且有弹性。2、如果用热水煮粽子，粽子会因为热胀冷缩而破裂...
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![包粽子用的是什么叶]( "包粽子用的是什么叶")
- 1、老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。2、广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。3、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。4、一般来说，南方...
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![冰箱拿出来的粽子要煮多久]( "冰箱拿出来的粽子要煮多久")
- 视情况而定，若是熟的粽子，放在水中煮20分钟左右即可。若是生粽子，根据大小食材不同煮1-2小时。冰箱拿出来的粽子直接煮会破坏粽子里的营养成分，导致口感下降。建议将粽子从冰箱取出来后要在常温下放置一段时间，如此能最大程度保证口感。粽子小知识：1、包好的粽子没煮能放冰箱里...
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![煮完粽子多久捞出 煮完粽子什么时候捞出]( "煮完粽子多久捞出 煮完粽子什么时候捞出")
- 1、生粽子：焖半个小时后捞出。生粽子的外面是新鲜的粽叶，粽叶带有自然的植物清香味，粽子煮完之后放在锅里面焖一焖，粽子的粽香味道会比较浓郁，食用口感也会比较好，因此生粽子煮完之后不要直接捞出，煮好后焖一焖味道更佳。2、熟粽子：立即捞出。熟粽子本身已经煮熟，放在锅里面煮是为...
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![微信发什么会掉粽子]( "微信发什么会掉粽子")
- 微信发端午节快乐和粽子会掉粽子。微信是腾讯公司于2011年1月21日推出的一款面向智能终端的即时通讯软件。微信为用户提供聊天、朋友圈、微信支付、公众平台、微信小程序等功能，同时提供城市服务、拦截系统等服务。2012年4月，腾讯公司将微信推向国际市场，更新为“Wechat”。...
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