怎样挑选菜心好吃
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1、菜心最怕买老,选购菜心要选嫩一点的为好。
2、梗最好不要太粗、也不要太长的,不放心的话可以用指甲掐一下,很好判断。
3、现代营养学研究发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。
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1、菜心最怕买老,选购菜心要选嫩一点的为好。
2、梗最好不要太粗、也不要太长的,不放心的话可以用指甲掐一下,很好判断。
3、现代营养学研究发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。