![做香菇菜心的方法 做香菇菜心的步骤]( "做香菇菜心的方法 做香菇菜心的步骤")
- 1、香菇250克、油菜苔250克、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、淀粉适量、白糖少许。2、做法：菜心清洗干净，水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。3、菜心捞出过凉，挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。4、锅中放油，烧热下香菇...
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![菜心蒸多长时间才能熟 菜心蒸多久才能熟]( "菜心蒸多长时间才能熟 菜心蒸多久才能熟")
- 1、一般需要大概10到20分钟左右，这样才能够熟。2、因为菜心会比较的厚一些，此外菜心也可以用来制作出其他的美食，比如能够用来烹饪挺不错的红烧菜心，首先需要把菜心放入到碗里面，可以直接用刀把他们全部都切成片状，然后放入一些生抽蚝油，把它们充分的搅拌均匀，接下来就能够再加入...
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![菜心鱼翅]( "菜心鱼翅")
- 1、主料:粉丝50克。调料:小麦富强粉40克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、姜5克、料酒10克、酱油5克、淀粉(豌豆)5克、花生油40克。2、将粉丝用温水泡透，将油菜每棵剥剩4至5个帮叶，用小刀将菜根削成圆锥形，再自圆锥顶部用小刀将菜心劈开，用清水冲洗干净；将富强粉放入碗内，加少许清...
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![菜心多久浇水一次]( "菜心多久浇水一次")
- 1、若无下雨，需每隔7天浇一次水。2、种植方法：菜心生育期短，根系较浅，种植前每亩需施入腐熟有机肥1500-2000千克左右，然后采用育苗移栽、直播、条播等方式进行播种。定植后需进行施肥，每次采收后也需施入肥料，并及时除草，菜心生长过程需水量较大，若无下雨，需每隔7天浇一次水。种植...
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![菜心是碱性还是酸性食物呢]( "菜心是碱性还是酸性食物呢")
- 1、菜心是碱性食物，基本蔬菜都为碱性。肉类为酸性。2、菜心所含维生素C比白菜心多，胜于小白菜中其含量的2倍，菜心既能帮助身体机能提高抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。尤其是孕妇，更应该多吃菜心，在增强母体抵抗力的同时，还能促进胎儿的生长发育。...
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![菜心什么时候播种]( "菜心什么时候播种")
- 菜心什么时候播种，一起来看看小编今天的分享吧。菜心的种植时间通常在每年的三月或八九月。这两个时期是菜心生长最旺盛的时期，品质优于其他时期。然而，由于科学技术的发展，菜心可以全年种植。菜心发芽与幼苗的适宜温度为25-30℃左右，叶片生长和抽薹形成的适宜温度约为15-20℃...
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![鸡粥菜心怎么做]( "鸡粥菜心怎么做")
- 1、原料：生鸡脯肉200克，青菜心50克。熟猪肥膘肉50克、熟火腿25克、鸡蛋清30克。葱15克、姜15克、盐5克、淀粉25克、绍酒20克、味精2克、熟猪油35克、鸡清汤150克。2、做法：将鸡脯肉、肥膘分别斩成茸，同放碗内，加入冷鸡汤、葱姜汁、绍酒、精盐、干淀粉调匀，鸡蛋清打成发蛋，掺入鸡...
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![菜心炒鱼饼的做法 怎样做菜心炒鱼饼]( "菜心炒鱼饼的做法 怎样做菜心炒鱼饼")
- 1、食材：鱼饼300克、菜心350克、蚝油10克、生抽10克、食用盐适量。2、先要将菜心洗净控干水分。3、热锅下油。4、将菜心下锅翻炒片刻，加入适量食用盐。5、再将鱼饼置入锅中一同翻炒。6、倒入适量的蚝油生抽转小火翻炒即可出锅。...
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![炒红菜心怎么做]( "炒红菜心怎么做")
- 1、准备红菜心、干辣椒、大蒜。2、红菜心洗净，去掉老、黄叶。3、红菜心梗大头那一头，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。4、红菜心叶子摘下来，切段，单独放一堆。红菜心的菜梗一条一条切，大头斜切成0.5公分厚的斜片。小头就切跟斜片差不多长的小段，菜梗单独放一堆。这是关键一步。...
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![菜心种植时间和方法]( "菜心种植时间和方法")
- 1、种植方法：菜心生育期短，根系较浅，种植前每亩需施入腐熟有机肥1500-2000千克左右，然后采用育苗移栽、直播、条播等方式进行播种。定植后需进行施肥，每次采收后也需施入肥料，并及时除草，菜心生长过程需水量较大，若无下雨，需每隔7天浇一次水。2、种植时间：一般在3月，或者8月初至9月...
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![菜心粥做法窍门]( "菜心粥做法窍门")
- 1、准备大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，盐1勺。2、先洗米。3、然后放入适量的清水浸泡1小时。4、然后往锅内放入少许的食用油。5、接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。6、当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火继续煲。7、全程开着中火煲粥，看，锅内的粥虽然是在沸腾，但却不...
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![瘦肉灼菜心如何做 怎么做瘦肉灼菜心]( "瘦肉灼菜心如何做 怎么做瘦肉灼菜心")
- 1、用料：菜心500克、猪瘦肉150克、盐3克、花生油3毫升、生抽1毫升、生粉1克、生姜1克、葱白1克。2、准备食材：猪瘦肉、菜心。3、猪瘦肉洗净，切片，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制5分钟。4、菜心洗净，清水浸泡5分钟，捞出沥干水。5、清水煮沸，放入菜心烫熟。6、捞出沥干水，装入盘子。...
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![菜心家族种植方法分享]( "菜心家族种植方法分享")
- 1、品种选择。现在菜心的品种有很多，比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植，这样才能获得最大的经济效益。想湖南地区它就比较适合种植红菜心，它的销量、价格以及当地的...
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![烫菜心的做法]( "烫菜心的做法")
- 1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。3、锅内入油烧热，放入适量蚝油和鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。菜心又称菜薹（tái），十字花科芸...
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![白灼菜心的做法 制作白灼菜心的小技巧]( "白灼菜心的做法 制作白灼菜心的小技巧")
- 1、白灼菜心的做法2、制作白灼菜心的注意事项1.：菜心摘去老根老叶清洗干净；蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁；烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右；将焯好的菜心整齐码放在盘中；灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜末再次烧开，关火，把蚝油汁淋...
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![怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐]( "怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐")
- 1、原料：油菜心400克，蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐，然后放蒜米、小米辣进去爆出味来。5、整齐地把油菜心摆到锅里用锅铲把油菜心压粘锅，这样...
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![没有冰箱菜心怎样保存]( "没有冰箱菜心怎样保存")
- 方法一：将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间。方法二：首先丢掉坏掉的或者发黄的部分，之后把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，对袋子进行密封，然后放在阴凉通风处。方法三：在蔬菜的根部或者表面包裹一层有水的毛巾或纸巾，之后隔一段...
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![幼菜心做汤的方法]( "幼菜心做汤的方法")
- 1、玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）。2、洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去。3、大火煮开后，转小火煲30分钟。4、加入玉米粒，继续小火煲10分...
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![盐水浸菜心做法窍门 盐水浸菜心怎么做好吃]( "盐水浸菜心做法窍门 盐水浸菜心怎么做好吃")
- 1、原料：菜心500克。2、辅料：油1汤匙、盐1汤匙（我用的是细盐，粗盐的话要减分量）、生姜1大块。3、菜心清洗干净，在水里泡半个小时。4、生姜切成姜丝。5、热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。6、倒进适量的清水，水量要多，要够没过菜心，大火煮开后放进菜心，用筷子心稍压一下，要让水没过菜心...
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![排骨菜心如何做 排骨菜心的烹饪方法]( "排骨菜心如何做 排骨菜心的烹饪方法")
- 1、食材：菜心2根、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵。2、排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。3、菜心削除外皮，滚刀切块。4、将排骨、菜心放入压力锅内并加水，加热。5、压力锅开始排气后，改为小火加热约5分钟，关火排气，加盐调味，撒上切好的香菜未即可盛出。...
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![迟菜心和菜心的区别 迟菜心和菜心的区别在哪里]( "迟菜心和菜心的区别 迟菜心和菜心的区别在哪里")
- 1、价格不同：迟菜心连同枝叶一起卖的话一般是二至四元一斤，而去掉外层渣叶的迟菜心得三十一斤;菜心价格相对较便宜，一般是两三元一斤。2、重量不同：每棵迟菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有十斤多;而菜心每棵大约是半斤。3、生长周期不同：迟菜心一般是九十到一百二十天后才能收...
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![迟菜心为什么贵]( "迟菜心为什么贵")
- 1、首先迟菜心成本高，一棵迟菜心可长到十斤左右，最精华的迟菜心去掉外层渣叶后，只剩下半斤左右;2、其次口感好，迟菜心皮脆肉软，茎肥叶厚，菜质鲜嫩，吃起来香脆甜爽;3、此外迟菜心营养价值高，维生素，钙，锌等多种营养成份丰富，食之可增强体质。...
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![菜心种子如何种植]( "菜心种子如何种植")
- 1、种子处理是菜心种子怎么种植方法的第一步，先将菜心的种子先让入清水中浸泡12个小时，使其吸收充足的水分，然后捞出放置通风处进行晒凉，然后放置一个空盘中，在其上方覆盖一块湿布，持续3天左右的时间再将其取出进行播种即可。2、想要菜心种子短暂时间内发芽，需要在每年春季的3月...
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![白灼菜心怎么做 白灼菜心如何做]( "白灼菜心怎么做 白灼菜心如何做")
- 1、淘米水中加少许盐，将菜心泡在里面10分钟，这样做的目的是泡去隐匿在菜心的菜虫或脏东西。2、用小刀给菜心根部去皮，这一步比较重要，去过皮之后口感上加分不少，非常脆嫩。3、全部清除完毕，看那一堆皮，留着它很影响口感。4、蒜切米，临时起意切了几片红椒圈，以做增色之用。取一小碗...
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![菜心怎么种才不招虫]( "菜心怎么种才不招虫")
- 1、尿素和洗衣粉在农村几乎家家户户都有，我们可以用80克尿素、300克洗衣粉，兑水30公斤搅拌均匀，然后给蔬菜进行喷雾，可以有效的灭杀红蜘蛛、蚜虫、菜青虫等害虫，防治效果可以达到95%。2、此外，尿素溶液也是一种叶面肥，给蔬菜喷尿素溶液会使蔬菜更加浓绿、鲜嫩多汁，有利于青菜高产...
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