果啤的自制方法介绍 果啤的自制方法

1、首先将大麦芽在热水中浸泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。

2、麦芽糖汁与谷物分离后，再被煮沸，并添加啤酒花来调味道。

3、麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。

4、酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。

5、发酵完成后，还要再控温储存半个月，让啤酒成熟。

6、果啤又称为果味型啤酒,它的主要特点无非是突出果味，还有就是低酒精含量。