怎样做茼蒿鸡蛋饼
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1、面粉4大勺,鸡蛋2个,茼蒿1小把,辅料盐适量,
2、茼蒿清洗干净。准备好材料,茼蒿切成小段。
3、面粉放入大碗中,加入少许的盐拌匀,再把2个鸡蛋打入。
4、把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水,搅拌至无干粉状。
5、再把切碎的茼蒿放入一起拌匀。
6、锅中倒入适量油。润锅后倒入适量面糊摊均匀。
7、一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面呈金黄色后出锅。
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